🍷5 min à pied
Muscat
Un petit restaurant méditerranéen construit autour des légumes de saison et des viandes grillées. Nous aimons dîner dehors les soirs d'été, et nous réservons le week-end car la salle se remplit.
Nous sommes Omri et Julia, et nous recevons à Rosh Pina depuis quelques années. La première question de nos hôtes est presque toujours : où manger ? Voici donc les adresses où nous retournons nous-mêmes, dans la vieille ville et tout près. Sans superlatifs, juste des recommandations honnêtes.
La vieille ville de Rosh Pina est petite et agréable à parcourir, et certaines des meilleures tables s'y trouvent, parmi les maisons de pierre historiques.
Un petit restaurant méditerranéen construit autour des légumes de saison et des viandes grillées. Nous aimons dîner dehors les soirs d'été, et nous réservons le week-end car la salle se remplit.
Un restaurant dans une maison de pierre historique, avec une carte qui change au fil des saisons et un vrai souci du détail. Comptez environ 200 à 260 shekels pour deux, mais vérifiez les tarifs actuels.
Un petit café avec viennoiseries fraîches et bon café — idéal pour le petit-déjeuner avant de partir. Ouvert surtout le matin et en début d'après-midi.
Plusieurs domaines voisins tiennent leur propre restaurant, ce qui permet de combiner facilement dégustation et repas.
Un restaurant sur le domaine, avec une carte pensée pour les vins qu'on y produit. Réservez le week-end et les jours fériés : l'endroit plaît aux voyageurs.
Une halte courte pour des fromages locaux, généralement accompagnés de pain et de vin. Parfait pour un pique-nique léger en milieu de journée, sans réservation.
À certaines saisons, de petits marchés de producteurs s'installent dans la région : miel, vins artisanaux, pâtisseries. Vérifiez les dates — le calendrier n'est pas fixe.
Safed est assez proche pour un dîner ou une courte visite, et le quartier des artistes offre de bonnes options.
De petits stands de houmous et de falafel autour du vieux marché — bon pour un déjeuner rapide et assez bon marché. Venez avant l'heure de pointe si vous voulez une place assise.
Quelques petits restaurants familiaux servent une cuisine moyen-orientale maison à prix raisonnable. Associez-y une flânerie dans le quartier des artistes et ses galeries.
Après le repas, montez au point de vue sur la vallée de la Houla, surtout au crépuscule. Une belle façon de clore la journée avant de rentrer à Rosh Pina.
Parfois on veut simplement s'asseoir avec un café et un livre, sans prendre la voiture. Voici quelques options près de nos suites.
Viennoiseries fraîches et bon café, dans une ruelle calme à côté de la vieille ville. Une bonne façon de commencer la journée.
Si vous préférez une matinée lente, restez sur place : la suite Mango comme la suite Cherry disposent d'une kitchenette équipée, de quoi préparer le petit-déjeuner et le prendre au jardin ou près du jacuzzi.
Si vous prévoyez une journée complète dans la région, jetez aussi un œil à notre guide de la région, pour caler les repas sur les haltes nature et la vallée de la Houla.
Quelques questions qu'on nous pose souvent au sujet des tables du coin.
Le week-end et les jours fériés, oui, surtout dans les petits restaurants de la vieille ville. En semaine, on peut généralement venir spontanément.
Environ 20 minutes de route depuis Rosh Pina, selon la circulation à l'entrée de la ville le week-end et les jours fériés.
Oui — la plupart des adresses de la vieille ville accueillent volontiers les familles, et vous pouvez toujours cuisiner à la suite si une soirée tranquille vous tente davantage.
Deux suites de charme au cœur de Rosh Pina — jacuzzi, piscine et un accueil chaleureux. Vérifiez les disponibilités et réservez en direct.
Vérifier les disponibilités et réserverLes prix, les horaires et les cartes changent selon les saisons — vérifiez et réservez à l'avance. Par Omri et Julia, hôtes de Nofesh BaPina.